| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.9% | 1462 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 10.8% | 255 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 4.6% | 598 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.4% | 800 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5189 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 6.6% | 417 г |
| Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 6.6% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 5.1% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 28.1 мг | 500 мг | 5.6% | 1.5% | 1779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 3.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 86 мкг | 400 мкг | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.58 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.75 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 1.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.345 мг | 20 мг | 16.7% | 4.6% | 598 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.3% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 2% | 1389 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Натрий, Na | 566 мг | 1300 мг | 43.5% | 11.9% | 230 г |
| Сера, S | 58.8 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1701 г |
| Фосфор, P | 350 мг | 800 мг | 43.8% | 12% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 2.5% | 1098 г |
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 1.9% | 1418 г |
| Медь, Cu | 35 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Селен, Se | 7.4 мкг | 55 мкг | 13.5% | 3.7% | 743 г |
| Цинк, Zn | 0.44 мг | 12 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.928 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.7% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | min 16.8 г | 14.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки амер. (Mcennedy) составляет 365 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».