Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% [Нежинская] 170 г
Творог 9% [Нежинская] 170 г
Яйцо куриное 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Компас Здоровья] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.7% 510 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.5% 629 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.9% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 2.8% 2118 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В4, холин 26.77 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.734 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54496 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 2.119 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2360 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3823 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5231 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.03 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16633 г
Кальций, Ca 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Магний, Mg 1.26 мг 400 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Натрий, Na 14.22 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9142 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5382 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 1.6% 3883 г
Хлор, Cl 16.36 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14059 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6742 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 6.3% 953 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 8.76 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11416 г
Молибден, Mo 0.629 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11129 г
Селен, Se 3.244 мкг 55 мкг 5.9% 3.5% 1695 г
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.1188 мг 12 мг 1% 0.6% 10101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».