Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо в котлетке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо в котлетке.

Говядина, вырезка (Жарка котлеты) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо в котлетке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.1% 510 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.5% 455 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.1% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 7.2% 787 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 9.2% 612 г
Витамин В4, холин 147.32 мг 500 мг 29.5% 16.7% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 9.7% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 8.3% 680 г
Витамин В9, фолаты 9.094 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4399 г
Витамин В12, кобаламин 1.601 мкг 3 мкг 53.4% 30.3% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 5.5% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2435 г
Витамин Н, биотин 10.624 мкг 50 мкг 21.2% 12% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7806 мг 20 мг 28.9% 16.4% 346 г
Макроэлементы
Калий, K 213.84 мг 2500 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2967 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2243 г
Натрий, Na 85.01 мг 1300 мг 6.5% 3.7% 1529 г
Сера, S 210.2 мг 1000 мг 21% 11.9% 476 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 12.9% 442 г
Хлор, Cl 104.13 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Микроэлементы
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 2.589 мг 18 мг 14.4% 8.2% 695 г
Йод, I 13.12 мкг 150 мкг 8.7% 4.9% 1143 г
Кобальт, Co 8.971 мкг 10 мкг 89.7% 50.8% 111 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 2% 2789 г
Медь, Cu 148.37 мкг 1000 мкг 14.8% 8.4% 674 г
Молибден, Mo 8.76 мкг 70 мкг 12.5% 7.1% 799 г
Селен, Se 13.94 мкг 55 мкг 25.3% 14.3% 395 г
Фтор, F 62.88 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6361 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 7.3% 776 г
Цинк, Zn 2.3474 мг 12 мг 19.6% 11.1% 511 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яйцо в котлетке. составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».