Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре с тыквой

Картофель (Варка без слива) 515 г
Тыква (Варка без слива) 330 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Бульон куриный 1200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.9% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.1% 3369 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 35.2% 578 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 38.8% 523 г
Лютеин + Зеаксантин 0.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.7% 2308 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 4.3% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 6.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.475 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6178 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 5.9% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12315 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 6.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.3633 мг 20 мг 6.8% 13.8% 1467 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.28 мг 2500 мг 9.3% 18.9% 1081 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5858 г
Кремний, Si 10.081 мг 30 мг 33.6% 68.3% 298 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 6.1% 3342 г
Натрий, Na 79.38 мг 1300 мг 6.1% 12.4% 1638 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 3984 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 10% 2046 г
Хлор, Cl 26.36 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 8725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 30.99 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 4.7% 4327 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8824 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 29.1% 699 г
Литий, Li 10.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5698 г
Медь, Cu 90.13 мкг 1000 мкг 9% 18.3% 1110 г
Молибден, Mo 2.762 мкг 70 мкг 3.9% 7.9% 2534 г
Никель, Ni 1.282 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 1.252 мкг 55 мкг 2.3% 4.7% 4393 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 7.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.2342 мг 12 мг 2% 4.1% 5124 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с тыквой составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».