Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный мусс

Клубника замороженная 150 г
Йогурт Натуральный [Залесский Фермер] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.4% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.4% 3776 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.5% 1818 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.1% 2568 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 13.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 9.107 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4392 г
Витамин C, аскорбиновая 22.07 мг 90 мг 24.5% 51% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.1% 9677 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2475 мг 20 мг 1.2% 2.5% 8081 г
Макроэлементы
Калий, K 79.29 мг 2500 мг 3.2% 6.7% 3153 г
Кальций, Ca 8.57 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11669 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 3.1% 6791 г
Натрий, Na 1.07 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 121495 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 1.9% 11429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 4.6% 4478 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 16.3% 1287 г
Медь, Cu 26.25 мкг 1000 мкг 2.6% 5.4% 3810 г
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14667 г
Цинк, Zn 0.0696 мг 12 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ягодный мусс составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».