| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 518 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 185 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 68 г |
| Манная крупа (Жарка) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 11.3% | 344 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 11.3% | 346 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3.9% | 990 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.085 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.1% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 88.28 мг | 500 мг | 17.7% | 6.9% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 10.3% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 9% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.097 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 5.5% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.5% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.806 мг | 15 мг | 32% | 12.5% | 312 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.484 мкг | 50 мкг | 11% | 4.3% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4389 мг | 20 мг | 32.2% | 12.5% | 311 г |
| Ниацин | 6.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.92 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.6% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 112.33 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.4% | 890 г |
| Кремний, Si | 0.431 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 6961 г |
| Магний, Mg | 58.24 мг | 400 мг | 14.6% | 5.7% | 687 г |
| Натрий, Na | 691.33 мг | 1300 мг | 53.2% | 20.7% | 188 г |
| Сера, S | 227.37 мг | 1000 мг | 22.7% | 8.8% | 440 г |
| Фосфор, P | 202.5 мг | 800 мг | 25.3% | 9.9% | 395 г |
| Хлор, Cl | 1045.18 мг | 2300 мг | 45.4% | 17.7% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 3.9% | 990 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 10.342 мкг | 10 мкг | 103.4% | 40.3% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 3% | 1306 г |
| Медь, Cu | 97.74 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.8% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 10.023 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.6% | 698 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.252 мкг | 55 мкг | 38.6% | 15% | 259 г |
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.12 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4539 г |
| Хром, Cr | 14.98 мкг | 50 мкг | 30% | 11.7% | 334 г |
| Цинк, Zn | 1.5465 мг | 12 мг | 12.9% | 5% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.638 г | ~ | |||
| Валин | 1.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.977 г | ~ | |||
| Лизин | 2.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.922 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.363 г | ~ | |||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.847 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.211 г | ~ | |||
| Пролин | 1.149 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.648 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.526 г | min 16.8 г | 26.9% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.478 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.2% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 256,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».