| Мука | 85 г |
| Йогурь | 48 г |
| Яйцо куриное | 164 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Капуста белокочанная | 683 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.1% | 1727 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.6% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 5.3% | 2018 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 48.43 мг | 500 мг | 9.7% | 10.2% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.158 мкг | 400 мкг | 4% | 4.2% | 2476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.94 мг | 90 мг | 45.5% | 47.8% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 7.7% | 1376 г |
| Витамин Н, биотин | 3.309 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.9% | 1511 г |
| Витамин К, филлохинон | 52 мкг | 120 мкг | 43.3% | 45.5% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2039 мг | 20 мг | 6% | 6.3% | 1661 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.63 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.6% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2395 г |
| Кремний, Si | 36.163 мг | 30 мг | 120.5% | 126.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3106 г |
| Натрий, Na | 30.82 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.5% | 4218 г |
| Сера, S | 54.08 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.7% | 1849 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 6.9% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 50.8 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 4.8% | 2198 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 3.685 мкг | 10 мкг | 36.9% | 38.8% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 6.3% | 1657 г |
| Медь, Cu | 64.77 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.8% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 7.806 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.8% | 897 г |
| Никель, Ni | 10.235 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.234 мкг | 55 мкг | 9.5% | 10% | 1051 г |
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25268 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.5% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.4548 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Др составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».