Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный котлеты жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный котлеты жареные

Свекла (Запекание) 690 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Манная крупа (Жарка) 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный котлеты жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.5% 1135 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.5% 588 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3543 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин В4, холин 29.62 мг 500 мг 5.9% 4.3% 1688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.4% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.027 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4431 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3778 г
Витамин Н, биотин 2.213 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2259 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1633 мг 20 мг 5.8% 4.3% 1719 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.14 мг 2500 мг 12.6% 9.2% 796 г
Кальций, Ca 49.73 мг 1000 мг 5% 3.7% 2011 г
Кремний, Si 78.457 мг 30 мг 261.5% 191.9% 38 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 4.8% 1541 г
Натрий, Na 60.47 мг 1300 мг 4.7% 3.4% 2150 г
Сера, S 36.08 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2772 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 6.8% 1080 г
Хлор, Cl 62.52 мг 2300 мг 2.7% 2% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 284.8 мкг ~
Ванадий, V 85.34 мкг ~
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 7.3% 1008 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2038 г
Кобальт, Co 7.044 мкг 10 мкг 70.4% 51.7% 142 г
Литий, Li 58.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.7215 мг 2 мг 36.1% 26.5% 277 г
Медь, Cu 163.77 мкг 1000 мкг 16.4% 12% 611 г
Молибден, Mo 12.233 мкг 70 мкг 17.5% 12.8% 572 г
Никель, Ni 15.594 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 444.3 мкг ~
Селен, Se 3.565 мкг 55 мкг 6.5% 4.8% 1543 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14129 г
Хром, Cr 20.18 мкг 50 мкг 40.4% 29.6% 248 г
Цинк, Zn 0.6442 мг 12 мг 5.4% 4% 1863 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 1.074 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.241 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 1.478 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Свекольный котлеты жареные составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 47 гр (64.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».