| Печень быстро | 150 г |
| Кунжут | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 13 г |
| Вода водопроводная питьевая | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.2% | 531 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.3% | 406 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2302.8 мкг | 900 мкг | 255.9% | 138.8% | 39 г |
| Ретинол | 2.793 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.487 мг | 1.8 мг | 82.6% | 44.8% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.928 мг | 5 мг | 78.6% | 42.6% | 127 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 8.6% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.083 мкг | 400 мкг | 22.8% | 12.4% | 439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.078 мкг | 3 мкг | 702.6% | 381% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 3.1% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.212 мг | 15 мг | 14.7% | 8% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 56.306 мкг | 50 мкг | 112.6% | 61.1% | 89 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9313 мг | 20 мг | 64.7% | 35.1% | 155 г |
| Ниацин | 9.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.07 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.7% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 84.74 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.6% | 1180 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 18.1% | 300 г |
| Магний, Mg | 41.1 мг | 400 мг | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Натрий, Na | 350.02 мг | 1300 мг | 26.9% | 14.6% | 371 г |
| Сера, S | 141.97 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.7% | 704 г |
| Фосфор, P | 299.1 мг | 800 мг | 37.4% | 20.3% | 267 г |
| Хлор, Cl | 509.8 мг | 2300 мг | 22.2% | 12% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.882 мг | 18 мг | 88.2% | 47.8% | 113 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 9.128 мкг | 10 мкг | 91.3% | 49.5% | 110 г |
| Литий, Li | 3.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2442 мг | 2 мг | 12.2% | 6.6% | 819 г |
| Медь, Cu | 2357.23 мкг | 1000 мкг | 235.7% | 127.8% | 42 г |
| Молибден, Mo | 50.063 мкг | 70 мкг | 71.5% | 38.8% | 140 г |
| Никель, Ni | 9.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.627 мкг | 55 мкг | 63% | 34.2% | 159 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43011 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 3.5669 мг | 12 мг | 29.7% | 16.1% | 336 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.959 г | ~ | |||
| Валин | 1.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.244 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.172 г | min 16.8 г | 24.8% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет с кунжутом составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».