Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунецрубленный в собственном соку 159 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 198 г
маринованные огурцы"Батькино лукошко" 140 г
Кукуруза, консервы 256 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Пекинская капуста 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 14.2% 1000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.8% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.4% 2665 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 11.3% 1273 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.172 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.7% 3906 г
Лютеин + Зеаксантин 8.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9.4% 1525 г
Витамин В4, холин 58.56 мг 500 мг 11.7% 16.7% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 12.4% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 25.943 мкг 400 мкг 6.5% 9.3% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 5.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 11.3% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 6.6% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7772 г
Витамин Н, биотин 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 12.1% 1171 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 16.5% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.8072 мг 20 мг 4% 5.7% 2478 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.8 мг 2500 мг 4.7% 6.7% 2140 г
Кальций, Ca 39.92 мг 1000 мг 4% 5.7% 2505 г
Кремний, Si 0.194 мг 30 мг 0.6% 0.9% 15464 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4474 г
Натрий, Na 137.36 мг 1300 мг 10.6% 15.1% 946 г
Сера, S 45.12 мг 1000 мг 4.5% 6.4% 2216 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 10.3% 1399 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 5.7% 2525 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 4% 3529 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 33.8% 422 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2920 г
Медь, Cu 34.67 мкг 1000 мкг 3.5% 5% 2884 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 4.1% 3441 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 6.902 мкг 55 мкг 12.5% 17.8% 797 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20964 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».