| Козлятина | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 13.7% | 916 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 9.9% | 1269 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 15.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 51.19 мг | 500 мг | 10.2% | 12.8% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 10.2% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.179 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 15.2% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 7.4% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 3.734 мкг | 50 мкг | 7.5% | 9.4% | 1339 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6058 мг | 20 мг | 8% | 10.1% | 1245 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.07 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.7% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 39.59 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2526 г |
| Кремний, Si | 2.778 мг | 30 мг | 9.3% | 11.7% | 1080 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 4.3% | 2911 г |
| Натрий, Na | 261.17 мг | 1300 мг | 20.1% | 25.3% | 498 г |
| Сера, S | 89.77 мг | 1000 мг | 9% | 11.3% | 1114 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 17.3% | 723 г |
| Хлор, Cl | 30.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 8.8% | 1434 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.9% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 26.5% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 5% | 2494 г |
| Медь, Cu | 116.86 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 14.7% | 856 г |
| Молибден, Mo | 3.832 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.9% | 1827 г |
| Селен, Se | 9.342 мкг | 55 мкг | 17% | 21.4% | 589 г |
| Фтор, F | 10.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38986 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.143 мг | 12 мг | 9.5% | 11.9% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с йогуртом и мясом составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».