| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 206 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 54 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 61 г |
| Чеснок | 4 г |
| Сметана 20% жирности | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.5% | 1407 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13.4% | 683 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 11% | 833 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 6.6% | 1393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.786 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8.4% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.48 мг | 90 мг | 13.9% | 12.8% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.2% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5754 мг | 20 мг | 7.9% | 7.3% | 1270 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.68 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.7% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 181.64 мг | 1000 мг | 18.2% | 16.7% | 551 г |
| Кремний, Si | 3.655 мг | 30 мг | 12.2% | 11.2% | 821 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3040 г |
| Натрий, Na | 519.26 мг | 1300 мг | 39.9% | 36.6% | 250 г |
| Сера, S | 56.29 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.1% | 1777 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 15.3% | 600 г |
| Хлор, Cl | 272.5 мг | 2300 мг | 11.8% | 10.8% | 844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.744 мкг | 10 мкг | 37.4% | 34.3% | 267 г |
| Литий, Li | 17.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1735 г |
| Медь, Cu | 124.81 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.5% | 801 г |
| Молибден, Mo | 4.761 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.2% | 1470 г |
| Никель, Ni | 8.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.163 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.3% | 1739 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30840 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.6% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.9849 мг | 12 мг | 8.2% | 7.5% | 1218 г |
| Цирконий, Zr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.873 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.638 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | min 16.8 г | 9% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 28.01 составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».