| Картофель (Запекание) | 1507 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.2% | 2714 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.9% | 2240 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 8% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.9% | 870 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 4.3% | 2013 г |
| альфа Каротин | 9.917 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| бета Криптоксантин | 103.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 315.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.3% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 14.43 мг | 500 мг | 2.9% | 2.5% | 3465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 15.2% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.92 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5780 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 5.1% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 8.1% | 1059 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0461 мг | 20 мг | 10.2% | 8.8% | 977 г |
| Ниацин | 1.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 650.82 мг | 2500 мг | 26% | 22.5% | 384 г |
| Кальций, Ca | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5097 г |
| Кремний, Si | 56.576 мг | 30 мг | 188.6% | 163% | 53 г |
| Магний, Mg | 29.71 мг | 400 мг | 7.4% | 6.4% | 1346 г |
| Натрий, Na | 7.21 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 18031 г |
| Сера, S | 42.93 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2329 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 8% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 66.3 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 983.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 168.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 5.8% | 1495 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 4.746 мкг | 10 мкг | 47.5% | 41.1% | 211 г |
| Литий, Li | 87.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2389 мг | 2 мг | 11.9% | 10.3% | 837 г |
| Медь, Cu | 156.54 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 13.6% | 639 г |
| Молибден, Mo | 9.677 мкг | 70 мкг | 13.8% | 11.9% | 723 г |
| Никель, Ni | 6.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 566.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.756 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7275 г |
| Стронций, Sr | 10.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11727 г |
| Хром, Cr | 12.3 мкг | 50 мкг | 24.6% | 21.3% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.4612 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2602 г |
| Цирконий, Zr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.904 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.917 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картопля по селянські 28.01.2021 составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».