Мой здоровый рацион

Рецепт Суп крем из фенхеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп крем из фенхеля

Фенхель (луковица), сырой 300 г
Оливковое масло 30 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп крем из фенхеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 614.2 ккал 1684 ккал 36.5% 5.9% 274 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.4% 1206 г
Жиры 51.8 г 56 г 92.5% 15.1% 108 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 1.6% 1023 г
Углеводы (общие) 37.1 г ~
Пищевые волокна 15.8 г 20 г 79% 12.9% 127 г
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.1 мкг 900 мкг 27.1% 4.4% 369 г
бета Каротин 2.939 мг 5 мг 58.8% 9.6% 170 г
Лютеин + Зеаксантин 3086.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 1.5% 1104 г
Витамин В4, холин 67.27 мг 500 мг 13.5% 2.2% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 1.18 мг 5 мг 23.6% 3.8% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 2% 837 г
Витамин В9, фолаты 137.288 мкг 400 мкг 34.3% 5.6% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 61.02 мг 90 мг 67.8% 11% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.102 мг 15 мг 60.7% 9.9% 165 г
Витамин К, филлохинон 349.9 мкг 120 мкг 291.6% 47.5% 34 г
Витамин РР, НЭ 3.2542 мг 20 мг 16.3% 2.7% 615 г
Макроэлементы
Калий, K 2105.59 мг 2500 мг 84.2% 13.7% 119 г
Кальций, Ca 292.03 мг 1000 мг 29.2% 4.8% 342 г
Магний, Mg 94.92 мг 400 мг 23.7% 3.9% 421 г
Натрий, Na 273.9 мг 1300 мг 21.1% 3.4% 475 г
Сера, S 63.05 мг 1000 мг 6.3% 1% 1586 г
Фосфор, P 255.3 мг 800 мг 31.9% 5.2% 313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.915 мг 18 мг 21.8% 3.5% 460 г
Марганец, Mn 0.9712 мг 2 мг 48.6% 7.9% 206 г
Медь, Cu 365.25 мкг 1000 мкг 36.5% 5.9% 274 г
Селен, Se 3.559 мкг 55 мкг 6.5% 1.1% 1545 г
Цинк, Zn 1.0169 мг 12 мг 8.5% 1.4% 1180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.961 г ~
18:0 Стеариновая 1.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.432 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 34.363 г min 16.8 г 204.5% 33.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.798 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 33.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.571 г от 11.2 до 20.6 г 67.6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 6.961 г ~

Энергетическая ценность Суп крем из фенхеля составляет 614,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».