Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с колбасой

Подсолнечное масло 36 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 140 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 634 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.3% 1360 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.9% 800 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8654 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 52.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.787 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 7.6% 935 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7431 мг 20 мг 13.7% 9.8% 729 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.1 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2048 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5476 г
Кремний, Si 0.475 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6316 г
Магний, Mg 35.15 мг 400 мг 8.8% 6.3% 1138 г
Натрий, Na 328.12 мг 1300 мг 25.2% 18% 396 г
Сера, S 63.57 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1573 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 9.3% 769 г
Хлор, Cl 323.83 мг 2300 мг 14.1% 10% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 6% 1197 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 20% 357 г
Марганец, Mn 0.7715 мг 2 мг 38.6% 27.5% 259 г
Медь, Cu 158.43 мкг 1000 мкг 15.8% 11.3% 631 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2926 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 20.423 мкг 55 мкг 37.1% 26.4% 269 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19465 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 5.7% 1247 г
Цинк, Zn 1.2679 мг 12 мг 10.6% 7.6% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.417 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.398 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Паста с колбасой составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».