Мой здоровый рацион

Рецепт Нагитсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагитсы

Куриная грудка (филе) 470 г
Яйцо куриное 100 г
Панировочные сухари 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагитсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 19.4% 350 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.6% 1474 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.9% 3590 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1786 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 6.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.1% 1111 г
Витамин В4, холин 107.36 мг 500 мг 21.5% 14.6% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 1.434 мг 5 мг 28.7% 19.4% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.669 мг 2 мг 33.5% 22.7% 299 г
Витамин В9, фолаты 21.883 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1828 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2752 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.1767 мг 20 мг 35.9% 24.3% 279 г
Ниацин 8.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.4 мг 2500 мг 10.7% 7.2% 931 г
Кальций, Ca 30.68 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3259 г
Магний, Mg 72.95 мг 400 мг 18.2% 12.3% 548 г
Натрий, Na 130.33 мг 1300 мг 10% 6.8% 997 г
Сера, S 216.71 мг 1000 мг 21.7% 14.7% 461 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 15.2% 445 г
Хлор, Cl 86.32 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2665 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 7.2% 939 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1868 г
Кобальт, Co 8.717 мкг 10 мкг 87.2% 59.1% 115 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2060 г
Медь, Cu 97.75 мкг 1000 мкг 9.8% 6.6% 1023 г
Молибден, Mo 9.617 мкг 70 мкг 13.7% 9.3% 728 г
Селен, Se 25.077 мкг 55 мкг 45.6% 30.9% 219 г
Фтор, F 111 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3604 г
Хром, Cr 20.25 мкг 50 мкг 40.5% 27.4% 247 г
Цинк, Zn 1.3242 мг 12 мг 11% 7.5% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.603 г ~
Валин 1.197 г ~
Гистидин* 1.115 г ~
Изолейцин 1.031 г ~
Лейцин 1.811 г ~
Лизин 2.254 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.802 г ~
Треонин 1.007 г ~
Триптофан 0.345 г ~
Фенилаланин 0.993 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.177 г ~
Аспарагиновая кислота 1.789 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.831 г ~
Глутаминовая кислота 2.855 г ~
Пролин 0.972 г ~
Серин 1.001 г ~
Тирозин 0.818 г ~
Цистеин 0.408 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Нагитсы составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».