| Пекинская капуста | 115 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 115 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 45 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.1% | 1490 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.4% | 2240 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.7% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2803 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.9% | 2027 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.33 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 43.32 мг | 500 мг | 8.7% | 10.5% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 9.5% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.27 мкг | 400 мкг | 14.1% | 17% | 711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 13.3% | 910 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 3.002 мкг | 50 мкг | 6% | 7.2% | 1666 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 15.3% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6906 мг | 20 мг | 3.5% | 4.2% | 2896 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.1 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.4% | 902 г |
| Кальций, Ca | 66.4 мг | 1000 мг | 6.6% | 8% | 1506 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 7.7% | 1566 г |
| Натрий, Na | 215.84 мг | 1300 мг | 16.6% | 20% | 602 г |
| Сера, S | 58.11 мг | 1000 мг | 5.8% | 7% | 1721 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 11.6% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 23.19 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 10.3% | 1172 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 1.486 мкг | 10 мкг | 14.9% | 18% | 673 г |
| Марганец, Mn | 0.2538 мг | 2 мг | 12.7% | 15.3% | 788 г |
| Медь, Cu | 106.58 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.9% | 938 г |
| Молибден, Mo | 0.892 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.6% | 7848 г |
| Селен, Se | 5.548 мкг | 55 мкг | 10.1% | 12.2% | 991 г |
| Фтор, F | 11.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33841 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.6909 мг | 12 мг | 5.8% | 7% | 1737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и яйцом составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».