| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Майонез легкий, 22% жирности | 20 г |
| Биойогурт Активия | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 15.5% | 613 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.1% | 1037 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.4% | 1485 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.43 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 12.7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 75.84 мг | 500 мг | 15.2% | 14.4% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 24.9% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 15% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.414 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.4% | 2775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.9% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.31 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.033 мкг | 50 мкг | 16.1% | 15.3% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9954 мг | 20 мг | 25% | 23.7% | 400 г |
| Ниацин | 4.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.2% | 850 г |
| Кальций, Ca | 67.55 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.5% | 1480 г |
| Кремний, Si | 1.434 мг | 30 мг | 4.8% | 4.6% | 2092 г |
| Магний, Mg | 38.2 мг | 400 мг | 9.6% | 9.1% | 1047 г |
| Натрий, Na | 109.99 мг | 1300 мг | 8.5% | 8.1% | 1182 г |
| Сера, S | 128.17 мг | 1000 мг | 12.8% | 12.2% | 780 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 18.4% | 514 г |
| Хлор, Cl | 143.47 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.9% | 1603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 5.6% | 1685 г |
| Йод, I | 10.84 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.8% | 1384 г |
| Кобальт, Co | 9.255 мкг | 10 мкг | 92.6% | 87.9% | 108 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2407 г |
| Медь, Cu | 193.81 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 18.4% | 516 г |
| Молибден, Mo | 5.498 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.221 мкг | 55 мкг | 36.8% | 34.9% | 272 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6839 г |
| Хром, Cr | 12.55 мкг | 50 мкг | 25.1% | 23.8% | 398 г |
| Цинк, Zn | 1.023 мг | 12 мг | 8.5% | 8.1% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.806 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.65 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.303 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.335 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и грибами составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».