| Тесто пресное 2 =мое= | 760 г |
| Говядина 1 кат. | 400 г |
| Картофель | 350 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.9% | 905 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 11.7% | 304 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.3% | 825 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 42.71 мг | 500 мг | 8.5% | 3% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2.3% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 3.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.294 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 8.9% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 2.2% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 1.905 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4004 мг | 20 мг | 17% | 6% | 588 г |
| Ниацин | 1.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.85 мг | 2500 мг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Кальций, Ca | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3811 г |
| Кремний, Si | 13.062 мг | 30 мг | 43.5% | 15.4% | 230 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2304 г |
| Натрий, Na | 245.41 мг | 1300 мг | 18.9% | 6.7% | 530 г |
| Сера, S | 95.58 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.4% | 1046 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 4.4% | 802 г |
| Хлор, Cl | 244.81 мг | 2300 мг | 10.6% | 3.8% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 3.985 мкг | 10 мкг | 39.9% | 14.1% | 251 г |
| Литий, Li | 17.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2012 мг | 2 мг | 10.1% | 3.6% | 994 г |
| Медь, Cu | 116.58 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.1% | 858 г |
| Молибден, Mo | 8.793 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.5% | 796 г |
| Никель, Ni | 4.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.443 мкг | 55 мкг | 2.6% | 0.9% | 3812 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11604 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 3.9% | 912 г |
| Цинк, Zn | 1.2429 мг | 12 мг | 10.4% | 3.7% | 965 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.499 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.323 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.548 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.399 г | min 16.8 г | 38.1% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.738 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с картофелем и мясом =мое= составляет 282,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».