| Свинина карбонат сырая | 781 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 356 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 114 г |
| Морковь (Варка без слива) | 52 г |
| Картофель (Варка без слива) | 781 г |
| Кетчуп Слобода | 82 г |
| Вода | 1299 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.6% | 1246 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.1% | 1647 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.6% | 2894 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 22.2% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.504 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 23.5% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 10.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5028 мг | 20 мг | 2.5% | 3.3% | 3978 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.81 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.8% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8945 г |
| Кремний, Si | 11.531 мг | 30 мг | 38.4% | 50.7% | 260 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 2.9% | 4582 г |
| Натрий, Na | 3.58 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36313 г |
| Сера, S | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6725 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 3.3% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 21.14 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 2.4% | 5521 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.761 мкг | 10 мкг | 17.6% | 23.2% | 568 г |
| Литий, Li | 11.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Медь, Cu | 47.43 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.2% | 2108 г |
| Молибден, Mo | 2.76 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.2% | 2536 г |
| Никель, Ni | 1.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 51887 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.19 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8300 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.1703 мг | 12 мг | 1.4% | 1.8% | 7046 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи со свининой и кетчупом составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».