Мой здоровый рацион

Рецепт пирог от иры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог от иры

Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Масло рапсовое 240 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 350 г
Морковь, красная 400 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 20 г
Сок апельсиновый 320 г
Ореховый микс с арахисом, все орехи жареные без масла и добавления соли 200 г
Сыр плавленый, латвийский 200 г
Сыр камамбер 200 г
Сахарная пудра 100 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог от иры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.5 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3% 1000 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 13.1% 231 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 2.9% 1028 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.5% 5683 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 432.1 мкг 900 мкг 48% 14.5% 208 г
бета Каротин 2.216 мг 5 мг 44.3% 13.4% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.4% 1286 г
Витамин В4, холин 21.63 мг 500 мг 4.3% 1.3% 2312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 2.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.539 мкг 400 мкг 4.9% 1.5% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 1.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 2.3% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.592 мг 15 мг 17.3% 5.2% 579 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3956 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.014 мг 20 мг 10.1% 3.1% 993 г
Макроэлементы
Калий, K 168.54 мг 2500 мг 6.7% 2% 1483 г
Кальций, Ca 135.77 мг 1000 мг 13.6% 4.1% 737 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Магний, Mg 37.09 мг 400 мг 9.3% 2.8% 1078 г
Натрий, Na 166.58 мг 1300 мг 12.8% 3.9% 780 г
Сера, S 66.9 мг 1000 мг 6.7% 2% 1495 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 6.3% 483 г
Хлор, Cl 3.18 мг 2300 мг 0.1% 72327 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.32 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 1.5% 1998 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3922 г
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 4.1% 746 г
Медь, Cu 140.91 мкг 1000 мкг 14.1% 4.3% 710 г
Молибден, Mo 1.989 мкг 70 мкг 2.8% 0.8% 3519 г
Селен, Se 2.368 мкг 55 мкг 4.3% 1.3% 2323 г
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 112676 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 0.7882 мг 12 мг 6.6% 2% 1522 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог от иры составляет 330,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».