| Индейка 1 кат. (Тушение) | 270 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 370 г |
| Вода | 470 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь (Варка без слива) | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.8% | 710 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 5.3% | 913 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.9% | 408 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217 мкг | 900 мкг | 24.1% | 11.7% | 415 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 13.2% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.8% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 61.88 мг | 500 мг | 12.4% | 6% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5.3% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.964 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4768 мг | 20 мг | 32.4% | 15.7% | 309 г |
| Ниацин | 3.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.55 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.6% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5336 г |
| Кремний, Si | 34.75 мг | 30 мг | 115.8% | 56.1% | 86 г |
| Магний, Mg | 91.45 мг | 400 мг | 22.9% | 11.1% | 437 г |
| Натрий, Na | 114.48 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Сера, S | 106.62 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 11% | 441 г |
| Хлор, Cl | 178.52 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.214 мг | 18 мг | 17.9% | 8.7% | 560 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 5.801 мкг | 10 мкг | 58% | 28.1% | 172 г |
| Литий, Li | 2.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6532 мг | 2 мг | 32.7% | 15.9% | 306 г |
| Медь, Cu | 297.54 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 14.4% | 336 г |
| Молибден, Mo | 24.513 мкг | 70 мкг | 35% | 17% | 286 г |
| Никель, Ni | 4.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.251 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2% | 2443 г |
| Стронций, Sr | 124.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.51 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6106 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.8% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 1.5941 мг | 12 мг | 13.3% | 6.4% | 753 г |
| Цирконий, Zr | 14.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.82 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 206,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».