| Кабачок (Варка без слива) | 342 г |
| Вешенки | 300 г |
| Подсолнечное масло | 82 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода водопроводная, городская | 715 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 16.4% | 949 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 6.2% | 2528 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 12.52 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 3994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 9.2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.374 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4% | 3856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.148 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.561 мг | 15 мг | 17.1% | 26.6% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 2.423 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.5% | 2064 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1887 мг | 20 мг | 5.9% | 9.2% | 1683 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.8 мг | 2500 мг | 5.8% | 9% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 6.68 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14970 г |
| Кремний, Si | 4.371 мг | 30 мг | 14.6% | 22.7% | 686 г |
| Магний, Mg | 6.42 мг | 400 мг | 1.6% | 2.5% | 6231 г |
| Натрий, Na | 114.67 мг | 1300 мг | 8.8% | 13.7% | 1134 г |
| Сера, S | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13351 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 5.5% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 171.49 мг | 2300 мг | 7.5% | 11.7% | 1341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 3.3% | 4712 г |
| Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 4.7% | 3300 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.3% | 4878 г |
| Медь, Cu | 67.59 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.6% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 3.258 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.3% | 2149 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.591 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9306 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8610 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.7% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 116% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 52.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.474 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу кабачок грибы составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».