Индейка | 160 г |
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 60 г |
Лук репчатый | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 15.6% | 437 г |
Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9% | 757 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.7% | 1863 г |
Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.2% | 1324 г |
Витамин В4, холин | 34.45 мг | 500 мг | 6.9% | 4.7% | 1451 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 7.5% | 911 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 13% | 522 г |
Витамин В9, фолаты | 10.429 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3835 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.019 мкг | 3 мкг | 34% | 23.1% | 294 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3814 г |
Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3289 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.171 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7289 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.5391 мг | 20 мг | 27.7% | 18.8% | 361 г |
Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 185.86 мг | 2500 мг | 7.4% | 5% | 1345 г |
Кальций, Ca | 147.93 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.1% | 676 г |
Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 2.4% | 2801 г |
Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1783 г |
Натрий, Na | 322 мг | 1300 мг | 24.8% | 16.8% | 404 г |
Сера, S | 184.94 мг | 1000 мг | 18.5% | 12.6% | 541 г |
Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 16.8% | 405 г |
Хлор, Cl | 401.79 мг | 2300 мг | 17.5% | 11.9% | 572 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 3.1% | 2214 г |
Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.3% | 934 г |
Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
Медь, Cu | 72.93 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5% | 1371 г |
Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.279 мкг | 55 мкг | 22.3% | 15.1% | 448 г |
Фтор, F | 6.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
Цинк, Zn | 1.9921 мг | 12 мг | 16.6% | 11.3% | 602 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.748 г | ~ | |||
Аргинин* | 1 г | ~ | |||
Валин | 0.655 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
Лейцин | 1.13 г | ~ | |||
Лизин | 1.308 г | ~ | |||
Метионин | 0.413 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.672 г | ~ | |||
Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.21 г | ~ | |||
Аланин | 0.831 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
Глицин | 0.693 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.127 г | ~ | |||
Пролин | 0.993 г | ~ | |||
Серин | 0.724 г | ~ | |||
Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 52.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.083 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.74 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.614 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки с фета сыром и зеленью составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».