Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Лаваш Сырный [Бкк] 130 г
Яблоко (Запекание) 330 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сахар песок 20 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.1% 1867 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.5% 1000 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.9% 541 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.3% 3304 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 10% 752 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 8% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В4, холин 32.3 мг 500 мг 6.5% 4.9% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.028 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13210 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин Н, биотин 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4.4% 1718 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1628 мг 20 мг 5.8% 4.4% 1720 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.83 мг 2500 мг 14.6% 11% 683 г
Кальций, Ca 51.99 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Кремний, Si 4.969 мг 30 мг 16.6% 12.5% 604 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1817 г
Натрий, Na 33.35 мг 1300 мг 2.6% 2% 3898 г
Сера, S 31.16 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3209 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 5.6% 1336 г
Хлор, Cl 31.35 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 122.9 мкг ~
Ванадий, V 7.81 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 6.4% 1175 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 3958 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 21.5% 351 г
Литий, Li 1.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2653 г
Медь, Cu 106.51 мкг 1000 мкг 10.7% 8.1% 939 г
Молибден, Mo 5.056 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1384 г
Никель, Ni 23.198 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 3.932 мкг 55 мкг 7.1% 5.3% 1399 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 27.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14782 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 15.3% 494 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 2% 3756 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».