Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из слив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из слив

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Слива (садовая) 300 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.5 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.1% 1689 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.5% 467 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 6.3% 562 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 4.7% 750 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.8% 1978 г
Витамин В4, холин 44.22 мг 500 мг 8.8% 3.1% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.209 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4873 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин Н, биотин 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1661 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4436 мг 20 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Макроэлементы
Калий, K 131.5 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3706 г
Кремний, Si 2.488 мг 30 мг 8.3% 2.9% 1206 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4425 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Сера, S 42.16 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2372 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 2.4% 1457 г
Хлор, Cl 24.75 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9293 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.39 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1957 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3448 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 7.1% 496 г
Марганец, Mn 0.2951 мг 2 мг 14.8% 5.2% 678 г
Медь, Cu 70.89 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1411 г
Молибден, Mo 6.841 мкг 70 мкг 9.8% 3.4% 1023 г
Селен, Se 5.455 мкг 55 мкг 9.9% 3.5% 1008 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30628 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 1.1% 3325 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог из слив составляет 284,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».