Мой здоровый рацион

Рецепт Запечене яблуко з сухофруктами та горіхами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечене яблуко з сухофруктами та горіхами

Яблоко 240 г
Грецкий орех 15 г
Арахис 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Клюква сушеная, подслащенная 15 г
Мед пчелиный 10 г
Мята перечная, свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечене яблуко з сухофруктами та горіхами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.6% 2815 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.7% 1077 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.6% 1090 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.5% 625 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2795 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Лютеин + Зеаксантин 6.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 17.761 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2252 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 6.8% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 5.2% 1385 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.189 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4205 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6598 мг 20 мг 8.3% 6% 1205 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.77 мг 2500 мг 15% 10.8% 665 г
Кальций, Ca 31.91 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3134 г
Кремний, Si 9.083 мг 30 мг 30.3% 21.8% 330 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 5% 1447 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5637 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6447 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 4.7% 1536 г
Хлор, Cl 5.12 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 206.3 мкг ~
Ванадий, V 14.32 мкг ~
Железо, Fe 2.201 мг 18 мг 12.2% 8.8% 818 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 12.7% 564 г
Литий, Li 1.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 8.9% 807 г
Медь, Cu 190.31 мкг 1000 мкг 19% 13.7% 525 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 5.8% 1233 г
Никель, Ni 26.681 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.936 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5876 г
Стронций, Sr 11.83 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 46.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8516 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 8.8% 818 г
Цинк, Zn 0.427 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2810 г
Цирконий, Zr 5.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 24%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 35.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 5.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.565 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.225 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.33 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запечене яблуко з сухофруктами та горіхами составляет 138,9 кКал.

  • Порция = 327 гр (454.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».