| Огурец парниковый | 210 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Щука (Варка) | 352 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 109 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 18.4% | 905 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5% | 3294 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.4% | 1333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.8% | 2118 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 55.49 мг | 500 мг | 11.1% | 18.4% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 13.1% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.374 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.719 мкг | 3 мкг | 24% | 39.8% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 8.8% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 17.7% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 4.1% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 2.867 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.5% | 1744 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 9.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4656 мг | 20 мг | 12.3% | 20.4% | 811 г |
| Ниацин | 1.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.51 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.8% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3638 г |
| Кремний, Si | 14.567 мг | 30 мг | 48.6% | 80.6% | 206 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 7.6% | 2188 г |
| Натрий, Na | 97.02 мг | 1300 мг | 7.5% | 12.4% | 1340 г |
| Сера, S | 103.15 мг | 1000 мг | 10.3% | 17.1% | 969 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 20.2% | 820 г |
| Хлор, Cl | 38.5 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2276 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 7.255 мкг | 10 мкг | 72.6% | 120.4% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 7.8% | 2144 г |
| Медь, Cu | 85.03 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.8% | 1688 г |
| Никель, Ni | 1.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.663 мкг | 55 мкг | 13.9% | 23.1% | 718 г |
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27435 г |
| Хром, Cr | 10.07 мкг | 50 мкг | 20.1% | 33.3% | 497 г |
| Цинк, Zn | 0.6738 мг | 12 мг | 5.6% | 9.3% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат из щуки составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».