| Свекла (Припускание) | 163 г |
| Морковь (Припускание) | 87 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 242 г |
| Картофель (Варка без слива) | 268 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 108 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 45 г |
| Перец сладкий зеленый | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 2.5% | 15200 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.3% | 3500 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.4% | 2857 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 24.8% | 1429 г |
| альфа Каротин | 0.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 27.3% | 1302 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.85 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 17544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 3.2% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 8.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.167 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.8% | 12630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 16.7% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 22.3% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2844 мг | 20 мг | 1.4% | 5% | 7032 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.87 мг | 2500 мг | 4.4% | 15.6% | 2255 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8097 г |
| Кремний, Si | 10.825 мг | 30 мг | 36.1% | 128% | 277 г |
| Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 6.4% | 5626 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.1% | 15606 г |
| Сера, S | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10417 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 6.4% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 13.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.1% | 16739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.277 мг | 18 мг | 1.5% | 5.3% | 6498 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.1% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 38.7% | 916 г |
| Литий, Li | 7.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 12.8% | 2774 г |
| Медь, Cu | 41.83 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 14.9% | 2391 г |
| Молибден, Mo | 2.066 мкг | 70 мкг | 3% | 10.6% | 3388 г |
| Никель, Ni | 2.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 52381 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 5% | 7192 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 14.2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.1431 мг | 12 мг | 1.2% | 4.3% | 8386 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с индюш. филе составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».