Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные маффины с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные маффины с бананом

Овсяная мука 130 г
Яйцо куриное 94 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Ванилин 3 г
Какао-порошок 50 г
Масло оливковое 17 г
Банан 144 г
Кефир, нежирный 100 г
Способ приготовления

1 шт = 45г, приблизительно 90,9ккал на штуку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные маффины с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.5% 894 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.3% 675 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.3% 944 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 11.9% 417 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 2.8% 1779 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.5% 1104 г
Витамин В4, холин 53.97 мг 500 мг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.3 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7547 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 3.2% 1537 г
Витамин Н, биотин 4.141 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1207 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6832 мг 20 мг 13.4% 6.6% 745 г
Макроэлементы
Калий, K 350.69 мг 2500 мг 14% 6.9% 713 г
Кальций, Ca 114.15 мг 1000 мг 11.4% 5.6% 876 г
Магний, Mg 81.7 мг 400 мг 20.4% 10.1% 490 г
Натрий, Na 144.83 мг 1300 мг 11.1% 5.5% 898 г
Сера, S 35.81 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2793 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 13.8% 360 г
Хлор, Cl 47.26 мг 2300 мг 2.1% 1% 4867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.612 мг 18 мг 20.1% 10% 498 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2930 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 9.5% 522 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Медь, Cu 16.3 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Молибден, Mo 1.959 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3573 г
Селен, Se 6.123 мкг 55 мкг 11.1% 5.5% 898 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29007 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3057 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3925 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадные маффины с бананом составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».