Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Геркулес Монастырский 20 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Творог 9% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.2% 916 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.6% 875 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 9.7% 872 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 12.1% 695 г
Витамин В4, холин 100.14 мг 500 мг 20% 16.8% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 10.9% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 13.3% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 6.3% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин Н, биотин 8.843 мкг 50 мкг 17.7% 14.9% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.99 мг 20 мг 10% 8.4% 1005 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.87 мг 2500 мг 5.2% 4.4% 1910 г
Кальций, Ca 94.73 мг 1000 мг 9.5% 8% 1056 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3008 г
Натрий, Na 73.77 мг 1300 мг 5.7% 4.8% 1762 г
Сера, S 91.17 мг 1000 мг 9.1% 7.6% 1097 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 13.8% 611 г
Хлор, Cl 122.2 мг 2300 мг 5.3% 4.5% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1950 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 6.7% 1243 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 32.2% 261 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14815 г
Медь, Cu 41.07 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2435 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 6.3% 1328 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 14.233 мкг 55 мкг 25.9% 21.7% 386 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12686 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.6094 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1969 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».