| Филе индейки запеченное | 150 г |
| Баклажан (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| соевый соус Классический | 20 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 17.1% | 864 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 9.9% | 1500 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 10% | 1462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 25.87 мг | 500 мг | 5.2% | 7.7% | 1933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 12.6% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 25.8% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.885 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 21.1% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.8 мг | 90 мг | 20.9% | 30.9% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7813 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3299 мг | 20 мг | 16.6% | 24.5% | 601 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.52 мг | 2500 мг | 8.1% | 12% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5107 г |
| Кремний, Si | 14.09 мг | 30 мг | 47% | 69.4% | 213 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 5.6% | 2635 г |
| Натрий, Na | 43.8 мг | 1300 мг | 3.4% | 5% | 2968 г |
| Сера, S | 85.82 мг | 1000 мг | 8.6% | 12.7% | 1165 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 14.9% | 990 г |
| Хлор, Cl | 12.97 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 5% | 2961 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.213 мкг | 10 мкг | 12.1% | 17.9% | 824 г |
| Литий, Li | 25.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 8.9% | 1660 г |
| Медь, Cu | 81.63 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.1% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 4.266 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9% | 1641 г |
| Никель, Ni | 1.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.479 мкг | 55 мкг | 15.4% | 22.7% | 649 г |
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16529 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.7% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.8527 мг | 12 мг | 7.1% | 10.5% | 1407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».