Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь ролл MacDonalds =мое=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь ролл MacDonalds =мое=

Куриная грудка (филе) (Жарка) 90 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь ролл MacDonalds =мое=".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.3% 469 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.5% 875 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.5% 1074 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4194 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2663 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.577 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 39.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.3% 2093 г
Витамин В4, холин 35.87 мг 500 мг 7.2% 3.5% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 6.8% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.2% 671 г
Витамин В9, фолаты 15.344 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 3.2% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.026 мг 15 мг 13.5% 6.6% 740 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8741 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.9544 мг 20 мг 19.8% 9.6% 506 г
Ниацин 4.617 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.76 мг 2500 мг 8.2% 4% 1227 г
Кальций, Ca 130.57 мг 1000 мг 13.1% 6.4% 766 г
Кремний, Si 1.317 мг 30 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Магний, Mg 48.02 мг 400 мг 12% 5.8% 833 г
Натрий, Na 329.97 мг 1300 мг 25.4% 12.3% 394 г
Сера, S 146.25 мг 1000 мг 14.6% 7.1% 684 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 10.1% 482 г
Хлор, Cl 333.69 мг 2300 мг 14.5% 7% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 22.26 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 4.1% 1173 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6912 г
Кобальт, Co 4.604 мкг 10 мкг 46% 22.4% 217 г
Литий, Li 2.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.3176 мг 2 мг 15.9% 7.7% 630 г
Медь, Cu 93.82 мкг 1000 мкг 9.4% 4.6% 1066 г
Молибден, Mo 8.598 мкг 70 мкг 12.3% 6% 814 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 11.535 мкг 55 мкг 21% 10.2% 477 г
Фтор, F 49.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8073 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 9.2% 530 г
Цинк, Zn 1.0641 мг 12 мг 8.9% 4.3% 1128 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.706 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.192 г ~
Лизин 1.464 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 2.042 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.442 мг ~
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.201 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Цезарь ролл MacDonalds =мое= составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».