Свекла | 214 г |
Морковь | 73 г |
Яблоко | 231 г |
Лук репчатый | 111 г |
Капуста белокочанная | 235 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.4% | 1600 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.1% | 2959 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.7% | 952 г |
Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2719 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 27.2% | 549 г |
бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 29.7% | 503 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7645 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
Витамин В9, фолаты | 11.139 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.2% | 3591 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.15 мг | 90 мг | 24.6% | 36.8% | 406 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.618 мг | 15 мг | 10.8% | 16.1% | 927 г |
Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17668 г |
Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 27.1% | 553 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5811 мг | 20 мг | 2.9% | 4.3% | 3442 г |
Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.94 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.2% | 981 г |
Кальций, Ca | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2826 г |
Кремний, Si | 35.623 мг | 30 мг | 118.7% | 177.4% | 84 г |
Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 6.3% | 2395 г |
Натрий, Na | 451.31 мг | 1300 мг | 34.7% | 51.9% | 288 г |
Сера, S | 23.01 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4346 г |
Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 6.3% | 2388 г |
Хлор, Cl | 688.75 мг | 2300 мг | 29.9% | 44.7% | 334 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 257.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 221.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 10.3% | 1456 г |
Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.7% | 4032 г |
Кобальт, Co | 2.45 мкг | 10 мкг | 24.5% | 36.6% | 408 г |
Литий, Li | 14.892 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2596 мг | 2 мг | 13% | 19.4% | 770 г |
Медь, Cu | 100.64 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.1% | 994 г |
Молибден, Mo | 9.332 мкг | 70 мкг | 13.3% | 19.9% | 750 г |
Никель, Ni | 12.41 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 183.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14066 г |
Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22663 г |
Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 22.6% | 663 г |
Цинк, Zn | 0.3862 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3107 г |
Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
Валин | 0.037 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лизин | 0.053 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Треонин | 0.035 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
Аланин | 0.043 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
Глицин | 0.032 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
Пролин | 0.036 г | ~ | |||
Серин | 0.04 г | ~ | |||
Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 63.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.157 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 28.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.985 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сырых овощей составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».