Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка утренняя 28.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка утренняя 28.01

Оливковое масло 6 г
Цукини, молодые 145 г
Лук репчатый (Жарка) 260 г
Индейка, только мясо, запечённая 485 г
Творог 5% жирности (Запекание) 251 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка утренняя 28.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 18% 425 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5.4% 1417 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.9% 703 г
Витамин В4, холин 94.22 мг 500 мг 18.8% 14.4% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 11.3% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 12.6% 606 г
Витамин В9, фолаты 13.591 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2943 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 17.9% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 4.1% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 4.4% 1733 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5837 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.972 мкг 50 мкг 11.9% 9.1% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.1003 мг 20 мг 25.5% 19.5% 392 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 1.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.41 мг 2500 мг 8.7% 6.7% 1145 г
Кальций, Ca 53.25 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1878 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6085 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1729 г
Натрий, Na 76.21 мг 1300 мг 5.9% 4.5% 1706 г
Сера, S 198.96 мг 1000 мг 19.9% 15.2% 503 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 17.6% 434 г
Хлор, Cl 60.71 мг 2300 мг 2.6% 2% 3789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1454 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2683 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 26.3% 291 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3484 г
Медь, Cu 88.82 мкг 1000 мкг 8.9% 6.8% 1126 г
Молибден, Mo 2.744 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2551 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 23.128 мкг 55 мкг 42.1% 32.2% 238 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18771 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Цинк, Zn 1.4807 мг 12 мг 12.3% 9.4% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 1.116 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.185 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.318 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка утренняя 28.01 составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».