Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с рыбными косервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с рыбными косервами

Яйцо куриное вареное всмятку 170 г
Шампиньоны 150 г
Лук репчатый 88 г
Морковь 66 г
Майонезный Соус [Ласка] 0 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбными косервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.3% 710 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.3% 496 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.8 мкг 900 мкг 26.4% 17.3% 378 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 14.2% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 10.2% 641 г
Витамин В4, холин 63.89 мг 500 мг 12.8% 8.4% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 10% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.2% 909 г
Витамин В9, фолаты 13.882 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 12.6% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2413 г
Витамин D, кальциферол 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 10.1% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1% 6881 г
Витамин Н, биотин 8.048 мкг 50 мкг 16.1% 10.6% 621 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8323 мг 20 мг 14.2% 9.3% 706 г
Ниацин 1.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.03 мг 2500 мг 11.2% 7.3% 890 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3998 г
Кремний, Si 3.414 мг 30 мг 11.4% 7.5% 879 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 3% 2212 г
Натрий, Na 231.17 мг 1300 мг 17.8% 11.7% 562 г
Сера, S 120.29 мг 1000 мг 12% 7.9% 831 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 13.1% 503 г
Хлор, Cl 352.62 мг 2300 мг 15.3% 10% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.4 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1760 г
Йод, I 27.19 мкг 150 мкг 18.1% 11.9% 552 г
Кобальт, Co 13.359 мкг 10 мкг 133.6% 87.7% 75 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2033 г
Медь, Cu 177.03 мкг 1000 мкг 17.7% 11.6% 565 г
Молибден, Mo 5.216 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1342 г
Никель, Ni 3.065 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 12.626 мкг 55 мкг 23% 15.1% 436 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 11.59 мкг ~
Фтор, F 180.11 мкг 4000 мкг 4.5% 3% 2221 г
Хром, Cr 24.01 мкг 50 мкг 48% 31.5% 208 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбными косервами составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».