| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 650 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 34 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 68 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 15.6% | 335 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.8% | 667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.9% | 1335 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 103.56 мг | 500 мг | 20.7% | 10.8% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.366 мг | 5 мг | 27.3% | 14.2% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 15.9% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.065 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.991 мг | 15 мг | 13.3% | 6.9% | 753 г |
| Витамин Н, биотин | 3.225 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.4% | 1550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0139 мг | 20 мг | 35.1% | 18.3% | 285 г |
| Ниацин | 8.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.63 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.6% | 924 г |
| Кальций, Ca | 103.78 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.4% | 964 г |
| Кремний, Si | 0.355 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8451 г |
| Магний, Mg | 74.29 мг | 400 мг | 18.6% | 9.7% | 538 г |
| Натрий, Na | 888.32 мг | 1300 мг | 68.3% | 35.6% | 146 г |
| Сера, S | 224.24 мг | 1000 мг | 22.4% | 11.7% | 446 г |
| Фосфор, P | 208.2 мг | 800 мг | 26% | 13.5% | 384 г |
| Хлор, Cl | 1317.68 мг | 2300 мг | 57.3% | 29.8% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 4.9% | 1058 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 8.697 мкг | 10 мкг | 87% | 45.3% | 115 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2125 г |
| Медь, Cu | 93.8 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.9% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 12.856 мкг | 70 мкг | 18.4% | 9.6% | 544 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.126 мкг | 55 мкг | 34.8% | 18.1% | 288 г |
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.81 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Хром, Cr | 20.76 мкг | 50 мкг | 41.5% | 21.6% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.5779 мг | 12 мг | 13.1% | 6.8% | 761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.655 г | ~ | |||
| Валин | 1.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.929 г | ~ | |||
| Лизин | 2.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 1.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.255 г | ~ | |||
| Аланин | 1.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.842 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.939 г | ~ | |||
| Пролин | 1.096 г | ~ | |||
| Серин | 1.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.396 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Растрепки из куриной грудки составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».