| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 156 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 249 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 4 г |
| Яблоко (Запекание) | 487 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 9 г |
| Грецкий орех | 5 г |
Очень простой в приготовлении штрудель (рулет, если угодно ☺️) Чтобы сделать менее калорийным, можно мед полностью заменить на сахзам!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.5% | 650 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.9% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.8% | 2655 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.514 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.884 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 49.96 мг | 500 мг | 10% | 7.5% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.325 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.6% | 2070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 14.7% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.398 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.1% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5845 мг | 20 мг | 12.9% | 9.6% | 774 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.47 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.1% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 76.66 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Кремний, Si | 1.475 мг | 30 мг | 4.9% | 3.7% | 2034 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1918 г |
| Натрий, Na | 120.46 мг | 1300 мг | 9.3% | 7% | 1079 г |
| Сера, S | 116.78 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.8% | 856 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 11.4% | 658 г |
| Хлор, Cl | 203.9 мг | 2300 мг | 8.9% | 6.7% | 1128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 7.1% | 1058 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 2.544 мкг | 10 мкг | 25.4% | 19% | 393 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2328 мг | 2 мг | 11.6% | 8.7% | 859 г |
| Медь, Cu | 106.42 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.9% | 940 г |
| Молибден, Mo | 8.214 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.8% | 852 г |
| Никель, Ni | 8.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.368 мкг | 55 мкг | 27.9% | 20.9% | 358 г |
| Стронций, Sr | 8.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.8% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.4617 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2599 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.947 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель ленивый из армянского лаваша с любой начинкой составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».