| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 23.7% | 447 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 63.25 мг | 500 мг | 12.7% | 13.4% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 24.1% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 30.5% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.205 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 9.1% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 3.1% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.918 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5341 мг | 20 мг | 27.7% | 29.3% | 361 г |
| Ниацин | 7.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.14 мг | 2500 мг | 10% | 10.6% | 995 г |
| Кальций, Ca | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 46154 г |
| Магний, Mg | 64.55 мг | 400 мг | 16.1% | 17% | 620 г |
| Натрий, Na | 56.28 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.5% | 2310 г |
| Сера, S | 163.16 мг | 1000 мг | 16.3% | 17.2% | 613 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 19.2% | 550 г |
| Хлор, Cl | 85.22 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.9% | 2699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 6.1% | 1737 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 6.543 мкг | 10 мкг | 65.4% | 69.1% | 153 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3752 г |
| Медь, Cu | 62.75 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.7% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 9.25 мкг | 70 мкг | 13.2% | 13.9% | 757 г |
| Никель, Ni | 0.323 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.336 мкг | 55 мкг | 29.7% | 31.4% | 337 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.81 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4219 г |
| Хром, Cr | 18.53 мкг | 50 мкг | 37.1% | 39.2% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.0323 мг | 12 мг | 8.6% | 9.1% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.9 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кефире составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».