Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свежих овощей 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свежих овощей 1

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Лук репчатый 50 г
Майонез 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих овощей 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.7% 1167 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.6% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 11.1% 1424 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 12.3% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 3.2% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 10.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.457 мкг 400 мкг 3.4% 5.4% 2972 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 24.48 мг 90 мг 27.2% 43.3% 368 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.323 мг 15 мг 15.5% 24.7% 646 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4252 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 13.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.609 мг 20 мг 3% 4.8% 3284 г
Макроэлементы
Калий, K 198.34 мг 2500 мг 7.9% 12.6% 1260 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4684 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 6.4% 2517 г
Натрий, Na 382.26 мг 1300 мг 29.4% 46.8% 340 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7452 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 7.2% 2216 г
Хлор, Cl 613.28 мг 2300 мг 26.7% 42.5% 375 г
Микроэлементы
Бор, B 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2469 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6410 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 50.2% 318 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 12.7% 1247 г
Медь, Cu 102.01 мкг 1000 мкг 10.2% 16.2% 980 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 9.4% 1692 г
Селен, Se 0.86 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6395 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24829 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 13.5% 1179 г
Цинк, Zn 0.262 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4580 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из свежих овощей 1 составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».