| Кабачок (Жарка) | 355 г |
| Баклажаны (Жарка) | 273 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 146 г |
| Масло оливковое | 106 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 101 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Жарка) | 410 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 39 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Аджика | 1 г |
| Сельдерей корень сушеный | 1 г |
| Шафран | 1 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.9% | 1226 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.6% | 622 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.7 мкг | 900 мкг | 19.3% | 16.3% | 518 г |
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 12.8% | 658 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% | 2.6% | 3268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.525 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 5.2% | 1633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 5.2% | 1641 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5705 мг | 20 мг | 12.9% | 10.9% | 778 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.68 мг | 2500 мг | 8.3% | 7% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3964 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2602 г |
| Натрий, Na | 147.22 мг | 1300 мг | 11.3% | 9.5% | 883 г |
| Сера, S | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4850 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 6.3% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 21.31 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1542 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 4.686 мкг | 10 мкг | 46.9% | 39.6% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 5.3% | 1589 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.2% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 4.373 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.2% | 1601 г |
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 58511 г |
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28923 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.8% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.0668 мг | 12 мг | 8.9% | 7.5% | 1125 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность радужное рагу с желудочками составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».