Мой здоровый рацион

Рецепт Каша курурузная с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша курурузная с сухофруктами

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Вода 60 г
Кукурузная крупа, желтая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша курурузная с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.2% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 9.2% 720 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.8% 3684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2148 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 18.529 мкг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Лютеин + Зеаксантин 398.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.353 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11930 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5821 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8941 мг 20 мг 4.5% 3% 2237 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.47 мг 2500 мг 9.1% 6% 1104 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 3% 2234 г
Кремний, Si 2.676 мг 30 мг 8.9% 5.9% 1121 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1684 г
Натрий, Na 13.96 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9312 г
Сера, S 36.34 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2752 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2635 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 6.2% 1063 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Медь, Cu 61.8 мкг 1000 мкг 6.2% 4.1% 1618 г
Молибден, Mo 3.024 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2315 г
Никель, Ni 10.118 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 5.382 мкг 55 мкг 9.8% 6.5% 1022 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 43.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9225 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 6.1% 1085 г
Цинк, Zn 0.2635 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша курурузная с сухофруктами составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».