Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свежих овощей с растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свежих овощей с растительным маслом

Салат 66 г
Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих овощей с растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14.3% 1474 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.4% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.4% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 33.4% 628 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 36.1% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 9.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.913 мкг 400 мкг 4.2% 8.8% 2365 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 35.5% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.943 мг 15 мг 13% 27.3% 772 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 4% 5388 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 88% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.5412 мг 20 мг 2.7% 5.7% 3695 г
Макроэлементы
Калий, K 228.7 мг 2500 мг 9.1% 19.1% 1093 г
Кальций, Ca 29.64 мг 1000 мг 3% 6.3% 3374 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 11.6% 1828 г
Натрий, Na 18.94 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6864 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12240 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 7.6% 2807 г
Хлор, Cl 32.61 мг 2300 мг 1.4% 2.9% 7053 г
Микроэлементы
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 40.65 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 7.6% 2765 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5682 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 65.8% 319 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 12.8% 1633 г
Медь, Cu 68.55 мкг 1000 мкг 6.9% 14.5% 1459 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 14.1% 1493 г
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13854 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28694 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 10.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.137 мг 12 мг 1.1% 2.3% 8759 г

Энергетическая ценность салат из свежих овощей с растительным маслом составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».