| Творог 5% жирности (Жарка) | 85 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Кунжут | 4 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8% | 517 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.3% | 961 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.8% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 96.97 мг | 500 мг | 19.4% | 8% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 6.2% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 5.3% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.303 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.701 мкг | 3 мкг | 23.4% | 9.7% | 428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.9% | 1451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 2.1% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 9.368 мкг | 50 мкг | 18.7% | 7.8% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7473 мг | 20 мг | 18.7% | 7.8% | 534 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.52 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2024 г |
| Кальций, Ca | 116.01 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Кремний, Si | 4.082 мг | 30 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Магний, Mg | 34.46 мг | 400 мг | 8.6% | 3.6% | 1161 г |
| Натрий, Na | 60.1 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.9% | 2163 г |
| Сера, S | 161.99 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.7% | 617 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 10.1% | 412 г |
| Хлор, Cl | 97.08 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.7% | 2369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 3.2% | 1306 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.6% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 3.981 мкг | 10 мкг | 39.8% | 16.5% | 251 г |
| Литий, Li | 1.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4107 мг | 2 мг | 20.5% | 8.5% | 487 г |
| Медь, Cu | 121.4 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5% | 824 г |
| Молибден, Mo | 5.309 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.2% | 1319 г |
| Никель, Ni | 3.897 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.567 мкг | 55 мкг | 48.3% | 20% | 207 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13289 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.9551 мг | 12 мг | 8% | 3.3% | 1256 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | min 16.8 г | 17.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».