Мой здоровый рацион

Рецепт курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушеная

Курица, 2 категории (Тушение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 17.6% 305 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.2% 583 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2980 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1118 г
Витамин В4, холин 93.33 мг 500 мг 18.7% 10% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.77 мг 2 мг 38.5% 20.6% 260 г
Витамин В9, фолаты 7.327 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5929 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 15.6887 мг 20 мг 78.4% 42% 127 г
Макроэлементы
Калий, K 289.13 мг 2500 мг 11.6% 6.2% 865 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3539 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1571 г
Натрий, Na 187.34 мг 1300 мг 14.4% 7.7% 694 г
Сера, S 235.01 мг 1000 мг 23.5% 12.6% 426 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 14.5% 370 г
Хлор, Cl 247.64 мг 2300 мг 10.8% 5.8% 929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 5.8% 918 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 2.7% 1982 г
Кобальт, Co 15.17 мкг 10 мкг 151.7% 81.2% 66 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6079 г
Медь, Cu 102.99 мкг 1000 мкг 10.3% 5.5% 971 г
Молибден, Mo 0.277 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25271 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 163.98 мкг 4000 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Хром, Cr 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 12.2% 441 г
Цинк, Zn 2.601 мг 12 мг 21.7% 11.6% 461 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица тушеная составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».