| Лисички | 300 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Чеснок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 15.6% | 933 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 42.9% | 339 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2729 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 17.5% | 830 г |
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 18.9% | 770 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 22% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 24.6% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.153 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.81 мг | 90 мг | 30.9% | 45% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.046 мкг | 10 мкг | 40.5% | 59% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.659 мг | 15 мг | 17.7% | 25.8% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9272 мг | 20 мг | 19.6% | 28.5% | 509 г |
| Ниацин | 3.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.67 мг | 2500 мг | 15.1% | 22% | 664 г |
| Кальций, Ca | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10050 г |
| Кремний, Si | 0.91 мг | 30 мг | 3% | 4.4% | 3297 г |
| Магний, Mg | 8.07 мг | 400 мг | 2% | 2.9% | 4957 г |
| Натрий, Na | 3.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 41534 г |
| Сера, S | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.3% | 2347 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 8.2% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 23 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1899.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2616 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 4.013 мкг | 10 мкг | 40.1% | 58.4% | 249 г |
| Литий, Li | 0.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3601 мг | 2 мг | 18% | 26.2% | 555 г |
| Медь, Cu | 237.51 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 34.6% | 421 г |
| Молибден, Mo | 0.194 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 36082 г |
| Никель, Ni | 10.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.877 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.9% | 2930 г |
| Стронций, Sr | 26.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.57 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8409 г |
| Хром, Cr | 18.98 мкг | 50 мкг | 38% | 55.3% | 263 г |
| Цинк, Zn | 0.3577 мг | 12 мг | 3% | 4.4% | 3355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 108.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | min 16.8 г | 8.2% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 48.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.447 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные лисички с луком составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».