Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная

Чечевица, зерно 100 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.7% 950 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.1% 1422 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 19.3% 526 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 3.2% 3188 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 11.3% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4% 2571 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 6.5% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 8.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 9.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8333 мг 20 мг 9.2% 9.4% 1091 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224 мг 2500 мг 9% 9.2% 1116 г
Кальций, Ca 29.67 мг 1000 мг 3% 3.1% 3370 г
Кремний, Si 26.667 мг 30 мг 88.9% 90.4% 112 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 6.9% 1464 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6190 г
Сера, S 54.33 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1841 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 16.6% 615 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 203.3 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 3.933 мг 18 мг 21.9% 22.3% 458 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 39.4% 259 г
Литий, Li 24.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.3967 мг 2 мг 19.8% 20.1% 504 г
Медь, Cu 226.67 мкг 1000 мкг 22.7% 23.1% 441 г
Молибден, Mo 25.833 мкг 70 мкг 36.9% 37.5% 271 г
Никель, Ni 53.667 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.533 мкг 55 мкг 11.9% 12.1% 842 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Титан, Ti 100 мкг ~
Фтор, F 55.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7168 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 7.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.8133 мг 12 мг 6.8% 6.9% 1475 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 98,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (73.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».