| Морковь | 260 г |
| Лук репчатый | 210 г |
| Чеснок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.5% | 2667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 22.3% | 769 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1040 мкг | 900 мкг | 115.6% | 198.6% | 87 г |
| бета Каротин | 6.241 мг | 5 мг | 124.8% | 214.4% | 80 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 11.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.55 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.6% | 4678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 13.6% | 1268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.181 мг | 15 мг | 7.9% | 13.6% | 1270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.866 мг | 20 мг | 4.3% | 7.4% | 2309 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.3 мг | 2500 мг | 7.4% | 12.7% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3081 г |
| Кремний, Si | 15.177 мг | 30 мг | 50.6% | 86.9% | 198 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 11.3% | 1507 г |
| Натрий, Na | 13.11 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9916 г |
| Сера, S | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3093 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 12% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 44.16 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 7% | 2416 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.8% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 3.41 мкг | 10 мкг | 34.1% | 58.6% | 293 г |
| Литий, Li | 3.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2249 мг | 2 мг | 11.2% | 19.2% | 889 г |
| Медь, Cu | 81.2 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 13.9% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 11.162 мкг | 70 мкг | 15.9% | 27.3% | 627 г |
| Никель, Ni | 4.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.688 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7994 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 9556 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.5957 мг | 12 мг | 5% | 8.6% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».