Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из семи залуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из семи залуп

Морковь (Пассерование) 252 г
Лук репчатый (Пассерование) 380 г
Картофель (Варка без слива) 489 г
Спагетти [Макфа] 11 г
Подсолнечное масло 40 г
Цветная капуста (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семи залуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.9% 1750 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6% 2028 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.2% 800 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.9 мкг 900 мкг 38.9% 47.4% 257 г
бета Каротин 2.102 мг 5 мг 42% 51.2% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.8% 2535 г
Витамин В4, холин 22.9 мг 500 мг 4.6% 5.6% 2183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 11.1% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 11.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 9.988 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4005 г
Витамин C, аскорбиновая 14.72 мг 90 мг 16.4% 20% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.501 мг 15 мг 10% 12.2% 999 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 8.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1213 мг 20 мг 5.6% 6.8% 1784 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.8 мг 2500 мг 14.3% 17.4% 699 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3868 г
Кремний, Si 21.238 мг 30 мг 70.8% 86.2% 141 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 7.3% 1655 г
Натрий, Na 10.01 мг 1300 мг 0.8% 1% 12987 г
Сера, S 36.65 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2729 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 9.5% 1290 г
Хлор, Cl 37.74 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.2 мкг ~
Бор, B 222.6 мкг ~
Ванадий, V 49.36 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 7.8% 1571 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 41.9% 291 г
Литий, Li 17.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 10.2% 1195 г
Медь, Cu 101.26 мкг 1000 мкг 10.1% 12.3% 988 г
Молибден, Mo 7.003 мкг 70 мкг 10% 12.2% 1000 г
Никель, Ni 4.865 мкг ~
Рубидий, Rb 238.3 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13317 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16201 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 8.4% 1453 г
Цинк, Zn 0.5285 мг 12 мг 4.4% 5.4% 2271 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 46.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.918 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп из семи залуп составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».