Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Лук репчатый 150 г
Горбуша 200 г
Подсолнечное масло 7 г
Картофель 290 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 160 г
Морковь 158 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.2% 987 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.7% 1057 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.3% 2808 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313 мкг 900 мкг 34.8% 31.7% 288 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.717 мг 5 мг 34.3% 31.2% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6% 1525 г
Витамин В4, холин 27.91 мг 500 мг 5.6% 5.1% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 11.6% 791 г
Витамин В9, фолаты 9.042 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4424 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 23.7% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 8.9% 1017 г
Витамин D, кальциферол 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 18.8% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 4.5% 2030 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.0294 мг 20 мг 15.1% 13.8% 660 г
Ниацин 1.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.95 мг 2500 мг 12.5% 11.4% 801 г
Кальций, Ca 118.8 мг 1000 мг 11.9% 10.8% 842 г
Кремний, Si 17.892 мг 30 мг 59.6% 54.3% 168 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 5.7% 1584 г
Натрий, Na 168.58 мг 1300 мг 13% 11.8% 771 г
Сера, S 90.16 мг 1000 мг 9% 8.2% 1109 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 19.9% 458 г
Хлор, Cl 292.66 мг 2300 мг 12.7% 11.6% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.1 мкг ~
Бор, B 112.1 мкг ~
Ванадий, V 52.78 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2335 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 7.2% 1273 г
Кобальт, Co 6.517 мкг 10 мкг 65.2% 59.4% 153 г
Литий, Li 20.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1367 г
Медь, Cu 98.96 мкг 1000 мкг 9.9% 9% 1011 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 7.3% 1243 г
Никель, Ni 4.034 мкг ~
Рубидий, Rb 261.4 мкг ~
Селен, Se 9.84 мкг 55 мкг 17.9% 16.3% 559 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 106.09 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3770 г
Хром, Cr 13.43 мкг 50 мкг 26.9% 24.5% 372 г
Цинк, Zn 0.9351 мг 12 мг 7.8% 7.1% 1283 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.403 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 2.483 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.274 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».